Description du poste : L'agence Samsic Emploi de Béziers recrute pour un de ses clients, UN.E BOUCHER.RE (H/F). En tant que boucher(e), vous serez responsable de préparer et travailler la viande selon les règles de l'art et vous veillerez à la qualité des produits finis. Les missions attendues du poste : - Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc.) - Assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation ainsi que la présentation marchande des produits - Conseiller la clientèle sur les différents produits - Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide - Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous êtes une personne expérimentée, motivée, dynamique et autonome. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie. Vous respectez impérativement les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. Vous aimez le contact avec le client. Vous souhaitez intégrer une entreprise qui a le soucis du bien mangé, travaillant de façon artisanale. Amplitude de travail du lundi au dimanche, 3 jours de matin et 3 jours d'apres midi Poste ouvert aux débutants Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés, - CET 5% + Mutuelle - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, Salaire : EN FONCTION DU PROFIL