Description du poste : Le poste consiste à gérer la préparation et la cuisson des pâtisseries et viennoiserie (surgelées et faites Maison). Une bonne maîtrise des temps et des températures de cuisson est donc essentiel. Vous devez également gérer les différentes commandes et le stockage de ces dernières que ce soit en chambre froide positive, comme négative, ainsi que la gestion des dates et le maintien journalier de la propreté de votre poste de travail. Nous travaillons au maximum les produits faits maison, et fabriqués dans nos ateliers, en essayant de rester sur un approvisionnement local. Le poste est un poste à temps plein (35h) principalement le matin, 6 jours par semaine, au sein d'une équipe de 10 personnes où la bonne entente et l'entraide sont de mise. La motivation et le travail en équipe sont deux qualités impératives, qui seront quotidiennement mises à contribution. Salaire : à l'embauche environ 1900EUR Avantages : prime de 13ème mois, prime de participation et prime d'intéressement Le magasin est fermé le dimanche (sauf en fin d'année selon le calendrier) ainsi que les jours fériés (sauf s'ils tombent le vendredi ou le samedi). ATTENTION ! Si le poste est à pouvoir en CDI, une période en CDD se fera avant l'embauche définitive. Description du profil : Niveau CAP Pâtissier / Boulanger .