Dans le cadre de son développement, notre entreprise spécialisée dans les cuisines professionnelles recrute un Technicien Cuisiniste spécialisé en matériel chaud (H/F) en CDI.Vos missionsRattaché(e) au Responsable Technique, vous intervenez en totale autonomie auprès d'une clientèle de professionnels (restaurants, hôtels, collectivités, établissements de santé, cuisines centrales).Vos principales missions seront :Installation et mise en service d'équipements de cuisson professionnelsMaintenance préventive et curative des matériels chaudsDiagnostic de pannes électriques, mécaniques et électromécaniquesDépannage sur fours, friteuses, pianos de cuisson, sauteuses, marmites, cellules de cuisson, etc.Lecture de schémas électriques et recherche de défautsRemplacement de pièces et réglagesRédaction de rapports d'interventionConseil et accompagnement client