Acteur du bio, Green2Green est une enseigne de restauration rapide qui se veut responsable. Pour construire son équipe, Green2Green recherche des managers dynamiques et ambitieux, avec un haut niveau de professionnalisme et une bonne communication. Idéalement issu.e de la restauration rapide avec une expérience dans le management et la gestion, vous serez au cœur d'un restaurant soucieux de la qualité de ses produits (BIO) et de l'environnement. Le client étant au cœur des préoccupations de Green2Green, le relationnel est donc une force chez vous. Votre rôle : D'encadrement : Contrôler et respecter des normes de qualité, de service et de propreté Optimiser la répartition du personnel Dresser le planning et prévoir l'affluence Organiser et suivre le programme de formation des employés S'assurer d'une bonne ambiance de travail De gestion : Etablir les commandes prévisionnelles, optimiser la gestion des stocks Comprendre et analyser les résultats et aider à la préparation du budget Sur le terrain : Entretenir les équipements Etre disponible pour seconder les employés en cas de nécessité Encadrer l'activité, l'accueil client, et le personnel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2021