Nous recherchons pour notre Cafétéria une ou un CHEF. Vos principales missions : * Animer et organiser le travail de votre équipe de 4 personnes en veillant à la qualité de la prestation et du service. * Cuisiner pour le service du midi (11hh00) du lundi au samedi dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité en vigueur : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilitGérer les commandes et l'approvisionnement des stocks * Piloter les indicateurs économiques CDI-Temps complet  40H00/semaine Statut Agent de Maîtrise Rémunération sur 13 mois + avantages (mutuelle, intéressement et participation, CSE) Nous sommes spécialisés dans les menus ouvriers et la restauration de type collective (environ 250 couverts/jour)