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Offre n° 9956350
Directeur adjoint H/F
37 - TOURS - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juillet 2024
Notre restaurant situé au Centre commercial l'heure tranquille recherche son futur Directeur Adjoint. Missions : En tant que Directeur Adjoint, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Assister le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant, y compris la supervision du personnel, la planification des horaires et la coordination des activités. - Veiller à ce que les normes de service et de qualité soient respectées en permanence, en maintenant un haut niveau de satisfaction client. - Contribuer à l'élaboration et à la mise en œuvre de stratégies visant à augmenter le chiffre d'affaires et à fidéliser la clientèle. - Gérer les réservations et coordonner les événements spéciaux, en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de service. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des réglementations en matière de travail. - Participer au recrutement, à la formation et à l'évaluation du personnel, en favorisant un environnement de travail positif et motivant. - Collaborer avec la direction et le service RH pour la gestion administrative du personnel et de la paie Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Votre priorité : jouer collectif Profil recherché : - Expérience préalable dans le secteur de la restauration, de préférence dans un poste de supervision ou de gestion. - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver et d'inspirer les autres. - Orienté(e) client, avec un sens aigu du service et de l'attention aux détails. - Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les autres membres de l'équipe. La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Loire restauration est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 2¿800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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