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Offre n° 9969539
Chef de cuisine (H/F)
21 - DIJON - Localiser avec Mappy
Publié le 04 juillet 2024
Description du poste : L'agence R.A.S. Intérim de DIJON, recherche des CUISINIERS (H/F) pour ses clients basés à Dijon (21000), postes à pourvoir en intérim. Missions :***Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires***Suivre les recettes et les instructions de dressage***Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine***Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène***Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement***Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité***Réapprovisionner la mise en place au cours du service***Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées.***Entretien du matériel et des locaux***Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction***Gestion et analyse des ratios, élaboration de plans d'action préventif et correctif Description du profil : Horaires :***Planning fixe ou variable avec deux jours de repos dans la semaine***Travail les jours fériés et possiblement le week-end***Coupure à prévoir Profil :***Cuisine traditionnelle***Expérience conséquente demandée***CAP Cuisine***Rémunération selon profil
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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