Le syndicat de la fourme de Montbrison est un organisme de défense et de gestion de l'AOP fourme de Montbrison. Il gère la filière sous forme d'association avec des missions variées (cahier des charges, contrôles, actions avec d'autres signes de qualité, recherche de subventions, communication interne et externe, évènementiel...), le tout avec de faibles moyens qui nécessite de la débrouillardise et des idées  Au delà du diplôme, nous recherchons quelqu'un de dégourdi qui saura s'adapter à un poste multi taches ou couteau suisse, qui demande une grande autonomie, ne craignant pas d'être seul dans un bureau (car un seul salarié) et des facultés à animer des groupes d'éleveurs et de fromagers. Il faut des compétences en gestion, communication, coordination et animation au service d'un produit de qualité et d'un collectif engagé. Volontaire et force de propositions, ce poste nécessitera d'être rigoureux pour respecter les procédures et  les délais.