POSTE : Technicien de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Vous avez la passion de la précision et l'envie de rejoindre un fleuron de l'industrie agroalimentaire ? Situé au Molay-Littry (14), le site de production de notre client allie savoir-faire historique et technologies de pointe. Il recherche son/sa futur(e) Technicien(ne) de Laboratoire pour assurer l'excellence de ses produits avant qu'ils ne rejoignent la table des consommateurs. Rattaché(e) au laboratoire, vous êtes le dernier rempart garantissant la sécurité et la conformité de nos produits. Votre quotidien sera rythmé par : L'analyse scientifique : Réalisation d'analyses microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques (goût, texture, aspect). Le contrôle packaging : Tests de conformité rigoureux sur nos emballages. Le pilotage des données : Saisie des résultats sur nos outils informatiques et gestion du tri des échantillons. La réactivité opérationnelle : Alerte immédiate et blocage des lots en cas de non-conformité (votre rôle est crucial !). Parce que l'industrie ne s'arrête jamais pour garantir la fraîcheur des produits, l'organisation est en horaires postés : Travail en semaine, week-end et jour férié. Horaires : Matin (5h30-13h), Journée (8h-16h) ou Après-midi (14h30-22h). Le planning communiqué une semaine à l'avance pour vous permettre de vous organiser. PROFIL : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur scientifique et votre capacité à décider avec assurance. De formation Bac STL avec expérience/ BTS en analyses de laboratoire ou Licence en Biologie, vous apprenez vite, êtes autonome et possédez un esprit d'équipe à toute épreuve. Vous êtes également à l'aise avec l'outil informatique (Pack Office). Votre flexibilité vous permet de vous adapter à un planning dynamique.