Descriptif du poste: Derrière votre comptoir, vous êtes au cœur de la vie du magasin. Vous conseillez, servez et veillez à la qualité des produits mis en avant auprès des clients. Vous pilotez le rayon charcuterie coupe avec rigueur et sens du service. Vous gérez les approvisionnements, l'organisation du poste de travail et la mise en avant des produits selon les périodes commerciales. Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable de secteur et les autres chefs de rayon. Vos principales missions : - Préparer, trancher et présenter les produits dans le respect des normes d'hygiène - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires - Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon - Animer les promotions et veiller à la bonne tenue du linéaire - Encadrer et former les employés du rayon Ce poste allie gestion, commerce et savoir-faire métier. Profil recherché: Vous aimez le contact client et connaissez les produits de charcuterie traditionnelle. - Formation en commerce, vente ou métiers de bouche - Expérience confirmée en rayon charcuterie coupe ou en traiteur - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et de la rigueur - Esprit d'équipe et goût du service client Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle