Descriptif du poste: Chaque jour, vous animez un rayon qui sent bon la convivialité et la qualité des produits frais. Vous pilotez le rayon charcuterie, traiteur et fromage avec une attention constante portée à la présentation, à la fraîcheur et à la satisfaction client. Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Gérer les commandes, les stocks et la rotation des produits - Organiser la mise en avant des produits et leur attractivité en vitrine - Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un service client attentif et personnalisé Vous travaillez au cœur de la vie du magasin, en lien direct avec les fournisseurs, les autres chefs de rayon et la direction, pour garantir un rayon vivant et rentable. Profil recherché: Vous aimez les produits frais et savez en parler avec professionnalisme et simplicité. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire, idéalement en charcuterie ou fromagerie - Sens affirmé du commerce et de la satisfaction client - Rigueur dans la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène - Goût du travail en équipe et capacité à encadrer - Organisation et réactivité dans les périodes d'affluence Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation + prime individuelle