POSTE : Boucher - Boucherie Artisanale H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par le travail de la viande et le savoir-faire artisanal ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pop' Jobs recherche un(e) boucher(ère) pour rejoindre une équipe passionnée, qui met la qualité et l'excellence artisanale au coeur de son métier. Vos missions principales : - Découper, désosser et préparer les viandes avec rigueur et savoir-faire. - Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et de qualité constante. - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de l'atelier. Horaires : matin ou journée continue selon l'organisation interne, avec travail un dimanche sur trois uniquement le matin. Informations utiles : - Travail dans une boucherie artisanale avec viande 100 % française et traçabilité garantie. - Priorité à l'excellence artisanale et aux produits de qualité. - Équipe à taille humaine avec esprit collaboratif et savoir-faire reconnu. - Opportunité de contribuer à des préparations et recettes maison. - Ambiance de travail respectueuse et valorisante du métier. PROFIL : Ce poste s'adresse à une personne engagée, attentive aux détails et fière de son métier. - Formation : CAP Boucher ou équivalent souhaité. - Expérience : Une expérience en boucherie, même courte est un atout. - Compétences techniques : - Maîtrise des techniques artisanales de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Capacité d'organisation de son poste de travail, gestion des priorités en atelier. - Qualités humaines / savoir être : - Sens de l'équipe, envie de collaborer dans un environnement artisanal. - Rigueur, sens du détail et de la qualité