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Chef de rang restaurant Alain Ducasse (H/F) 78 - VERSAILLES
Offre n° 9987528
Chef de rang restaurant Alain Ducasse (H/F)
78 - VERSAILLES - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE:Qui n'a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C'est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d'Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s'est inspiré des recettes d'autrefois et les interprète avec audace et modernité. Vous participez au service de ces repas afin de créer une expérience inédite. De la collection d'objets uniques qui orne les tables, aux arts de la table, vous transportez les clients dans le monde du faste royal Acteur dans l'âme, vous souhaitez exercer votre métier de Chef de Rang dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent. En tant que Chef de Rang vous veillerez au bon déroulement des services auxquels vous participez : Petit-déjeuner, déjeuner OU Tea-Time, Diner. Vous encadrerez les équipes de Commis de Salle. Acteur dans l'âme, vous souhaitez exercer votre métier de Demi Chef de Rang dans un établissement unique et dans un cadre historique sans précédent. Le côté théâtral de votre métier, prendra tout son sens au Grand Contrôle, et notamment lors du service du soir dont l'ambiance sera plus feutrée et intimiste. Votre savoir-faire et votre polyvalence font de vous un candidat de valeur pour rejoindre notre équipe. Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap. PROFIL RECHERCHÉVotre expérience précédente dans le domaine du Luxe est un atout. Vous parlez couramment anglais, une autre langue étrangère sera la bienvenue. Vous êtes organisé et observateur, avez le sens du détail et de la discrétion. Votre esprit d'équipe fait de vous un membre sur lequel on peut s'appuyer en toute circonstance. Logiciel : ETC Vous êtes prêt à revêtir votre costume ? Rejoignez-nous pour cette aventure inédite.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Situé au coeur du Domaine du Château de Versailles, Le Grand Contrôle a été construit en 1681 par l'architecte favori de Louis XIV et référence du classicisme français, Jules Hardouin-Mansart. Ce spectaculaire bâtiment a autrefois accueilli les membres de l'élite politique et culturelle européenne, des ambassadeurs aux artistes, en passant par les musiciens, les écrivains et les scientifiques du siècle des Lumières. Plus de deux siècles plus tard, après une
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