Chef Poissonnier H/F 33 - Teste-de-Buch
Offre n° 9989798
Chef Poissonnier H/F
33 - Teste-de-Buch - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2026
POSTE : Chef Poissonnier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre rayon marée, nous recherchons un(e) Chef Poissonnier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en grande distribution. Vos missions - Assurer la gestion complète du rayon poissonnerie (approvisionnement, commandes, réception marchandises) - Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits - Superviser la préparation des poissons et fruits de mer (filetage, découpe, mise en valeur) - Manager, former et accompagner l'équipe du rayon - Développer le chiffre d'affaires et optimiser la marge - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil - Expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution - Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Sens du commerce et du service client - Capacité à manager une équipe - Rigueur, organisation et dynamisme Nous offrons - Un poste à responsabilités - Une rémunération attractive selon profil - Primes sur objectifs - Avantages groupe - Possibilités d'évolution PROFIL :
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 32400.0 Euros à 36000.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
Andrew Staffing
Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé en Distribution, Retail, Restauration et Hôtellerie/Loisirs, matchant talents et entreprises grâce à une expertise sectorielle reconnue.
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