Assurer le fonctionnement de l'Atelier -          Veiller à l'application des consignes d'hygiène et de sécurité -          Développer et superviser un processus de fabrication -          Constituer et gérer le stock de matières premières -          Assurer le suivi et l'entretien du parc de machines-outils   -          Gérer les effectifs (absence, retards, congés, stage) -          Assurer la bonne application des consignes de travail -          Remonter les besoins en recrutement   Assurer la Mission d'encadrement technique dans l'atelier -          Encadrer et travailler avec les salariés en insertion sur leur lieu de travail et les accompagner dans la réalisation de leurs activités de menuiserie -          En lien avec l'équipe d'accompagnement social, encourager, former, suivre et évaluer le parcours de formation professionnelle des salariés -          Faire le lien avec les autres encadrants techniques du chantier   Assurer le fonctionnement Administratif de l'Atelier -          Etablir des devis clients -          Suivre et répondre aux appels d'offres -          Suivi des pièces de vente (devis, bons de Livraison, factures)   Développer l'activité de l'atelier et de la structure -          Démarcher des clients, contact et écoute régulière -          Développer l'offre de produits -          Développer l'activité agencement -          Recueillir et analyser la demande et les exigences du client ou du demandeur Vous êtes passionné.e par l'activité de menuiserie et portez les valeurs de l'économie sociale et solidaire. Vous savez lire des documents techniques, et vous avez une bonne connaissance des essences des bois et des matériaux. Vous avez la capacité de proposer des mesures visant à améliorer la productivité, la qualité et la fiabilité de fabrication. Vous êtes à l'aise avec l'informatique, et vous maitrisez parfaitement l'utilisation de machines-outils.   Votre style de management ? Vous dirigez vos équipes (8 à 12 personnes) avec bienveillance et savez les pousser vers le haut :) ! Vous êtes à l'écoute, dynamique et êtes force de propositions Vous avez un CAP Menuisier ou équivalent avec expérience. Quelles sont les conditions de travail ? Votre lieu de travail se situe rue de la Klebsau à Strasbourg, contrat CDI, 35h/semaine du lundi au vendredi. Le salaire sera défini et négocié en fonction de votre profil.