Titre professionnel Employé commercial en magasin + Vente produits alimentaires HACCP (PIC)
Durée de 913 heures (dont 280 heures en entreprise)
Référence n°01_GE308693
Objectif général : Certification
Valider le titre professionnel "Employé commercial en magasin"Vente de produits alimentaires et module HACCP
Contenu
Module 1: Approvisionner un rayon ou un point de vente-Préparer les marchandises en vue de leur mise en rayon-Assurer la présentation des produits dans le magasin-Participer à la gestion et à l'optimisation des stocks d'un rayonModule 2: Accueillir et accompagner le client dans un point de vente-Accueillir, renseigner, orienter et servir le client sur la surface de vente-Enregistrer les marchandises vendues et encaisserModule Vente en produits alimentaires-Gérer les marchandises de son rayon en appliquant les procédures et en respectant les règles de sécuritéModule HACCP Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration, La contamination des aliments, Les facteurs de développement, La méthode HACCP, Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : Titre professionnel employé commercial en magasin
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
GIP Formation Continue - Réseau des Greta
http://www.gipfcip-reims.fr - Lieu de la formation
-
Groupement d'établissements des Ardennes
GRETA des Ardennes - Lycee Le Chateau
08200 Sedan
France - Type de formation
-
En centre
https://formation.grandest.fr/accueil/formations/108451 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
Pré-requis
- maitrise de la lecture et ecriture
Financement
Formation financée par France Travail
Cette formation est ouverte aux demandeurs d’emploi inscrits à France Travail et aux jeunes sans le baccalauréat inscrits ou pas à France Travail et accompagnés par un conseiller mission locale. L’inscription est possible après accord du conseiller du demandeur d’emploi ou du jeune et confirmation par l’organisme de formation. Selon votre situation, vous pourrez percevoir une rémunération pendant votre formation, versée par France Travail. Pour plus d’information, rendez-vous sur mes aides financières.
Votre conseiller est à votre écoute pour toute question.
Organisme de formation
GIP Formation Continue - Réseau des Greta
- Adresse électronique
- NC@nc.com
- Site internet
- http://www.gipfcip-reims.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
GRETA-CFA des Ardennes Direction (Groupement d'établissements des Ardennes)
- Téléphone
- 0351252291
- Adresse électronique
- direction@greta-ardennes.com
- Lieu de la formation
- GRETA des Ardennes - Lycee Le Chateau, 08200 Sedan, France
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- Contact
- GIP Formation Continue - Réseau des Greta
- Adresse électronique
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