L'étiquetage des produits alimentaires
Durée de 7 heures
Référence n°03_231165553F
Objectif général : Développement des compétences
Objectifs pédagogiques>Identifier les mentions obligatoires en matière d'étiquetage des produits alimentaires.>Comprendre la déclaration nutritionnelle.>Utiliser la règlementation Française et Européenne pour réaliser un étiquetage conforme.
Contenu
IDENTIFIER LES MENTIONS OBLIGATOIRES EN MATIERE D'ETIQUETAGES DES PRODUITS ALIMENTAIRES Le règlement 1169/2011 (INCO) : Les modalités d'application Les autres textes règlementaires : Code de la consommation, Code des usages. UTILISER LA REGLEMENTATION FRANÇAISE ET EUROPEENNE POUR REALISER UN ETIQUETAGE CONFORME Les mentions d'étiquetage : mentions obligatoires, mentions facultatives, les allégations. Déclaration nutritionnelle - Calcul des valeurs nutritionnelles. Les conséquences du non-respect aux exigences règlementaires. Exercices pratiques liés aux points abordés
- Organisme
-
Ideallis
- Lieu de la formation
- 79 Rue Barthelemy de Laffemas
26000 Valence
France - Type de formation
-
En centre
https://www.ideallis-formation.com/nos-formations/formation-technique/programme-letiquetage-des-produits-alimentaires/
Pré-requis
- Savoir lire, ecrire et compter.
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Organisme de formation
Ideallis
- Adresse électronique
- admin@ideallis.com
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Contact et lieu de formation
AMATE Christelle (Ideallis)
- Téléphone
- 0475759875
- Adresse électronique
- c.amate@ideallis.com
- Lieu de la formation
- 79 Rue Barthelemy de Laffemas, 26000 Valence, France
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