BP arts de la cuisine
Référence n°01_GE148007
Objectif général : Certification
Le/la titulaire de ce Brevet Professionnel exerce son activité dans les entreprises de restauration traditionnelle ou gastronomique.Le/la titulaire du BP cuisine travaille sous l'autorité du/de la chef (fe) de cuisine et dirige un ou plusieurs commis.Ce Brevet Professionnel initie à la maîtrise de techniques culinaires approfondies de cuisine et de pâtisserie, ainsi qu'à l'élaboration de recettes et de menus, en faisant preuve de créativité.
Contenu
Préparation et production de cuisine.Conception et organisation de prestations de restauration.Technologie.Sciences appliquées à l'alimentation.
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : BP arts de la cuisine
- Niveau de sortie : Bac
- Organisme
-
Groupement d'Établissements de Lorraine Nord (GRETA Lorraine Nord)
https://www.greta-lorraine.fr/reseau/greta-cfa-lorraine-nord/ - Lieu de la formation
- 4 Boulevard de la Defense
4 boulevard de la Defense
57070 Metz
France - Type de formation
-
En centre
https://formation.grandest.fr/accueil/formations/67586 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
- Coût de la formation
-
Coût de la formation (TTC*) :
- - Coût total : 11500.0 €
Pré-requis
- Niveau d’entrée : CAP, BEP
- Avoir un CAP cuisine.
Financement
Coût pédagogique (TTC*) :- Coût total : 11500.0 €
* Les coûts affichés sont donnés à titre indicatif. Veuillez-vous rapprocher de l’organisme de formation pour obtenir un devis personnalisé.
Organisme de formation
Groupement d'Établissements de Lorraine Nord (GRETA Lorraine Nord)
- Adresse électronique
- greta-lorraine-nord@ac-nancy-metz.fr
- Site internet
- https://www.greta-lorraine.fr/reseau/greta-cfa-lorraine-nord/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Greta Lorraine Nord Contact (Groupement d'Établissements de Lorraine Nord)
- Téléphone
- 0387764031
- Adresse électronique
- greta-lorraine-nord@ac-nancy-metz.fr
- Lieu de la formation
- 4 Boulevard de la Defense, 4 boulevard de la Defense, 57070 Metz, France
Prochaine session
- 02 SEPTEMBRE 2024 03 JUILLET 2026Période d'inscription du 01 juillet 2024 au 13 décembre 2024
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- Groupement d'Établissements de Lorraine Nord (GRETA Lorraine Nord)
- Adresse électronique
- greta-lorraine-nord@ac-nancy-metz.fr
- Site internet
- https://www.greta-lorraine.fr/reseau/greta-cfa-lorraine-nord/