Titre professionnel agent(e) de restauration (en apprentissage)
Durée de 2380 heures (dont 1785 heures en entreprise)
Référence n°04_A828108
Objectif général : Certification
Développer les compétences de base et professionnelles requises dans l'emploi ; -Obtenir une certification reconnue en lien direct avec un métier pour une insertion durable.
Contenu
Période D'intégration Module développement durable Module Numérique Module Sécurité au travail Module Anglais Module Apprentissage des techniques de base culinairesModule Préparer les matières premières alimentaires et réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre, des desserts et des préparations de type "snacking Module Accueillir les clients, distribuer les plats en restauration self-service et réaliser le lavage en machine de la vaisselle Module Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA) Module Période de consolidation période en entreprise
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : Titre professionnel agent de restauration
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
AFPA Entreprises (Siège) (AFPA DR Entreprise Normandie)
- Lieu de la formation
-
AFPA - DR Entreprises Normandie - Equeurdreville
55 rue de Beuzeville
Commune deleguee Equeurdreville-Hainneville
50120 Cherbourg-en-Cotentin
France - Type de formation
-
En centre et à distance
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Financement
Organisme de formation
AFPA Entreprises (Siège) (AFPA DR Entreprise Normandie)
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
AFPA Normandie - Centre de Formation de Cherbourg (AFPA - DR Entreprises Normandie - Equeurdreville)
- Téléphone
- 0972723936
- Lieu de la formation
- 55 rue de Beuzeville, Commune deleguee Equeurdreville-Hainneville, 50120 Cherbourg-en-Cotentin, France
Prochaine session
- 04 SEPTEMBRE 2023 20 DÉCEMBRE 2024
Métier associé
Inscription
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- Contact
- AFPA Entreprises (Siège) (AFPA DR Entreprise Normandie)