MC cuisinier en desserts de restaurant
Durée de 400 heures
Référence n°07_5543
Objectif général : Certification
Spécialisé dans la confection de desserts de restaurant, le cuisinier en desserts travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit, réalise et sert des entremets salés et sucrés ainsi que des desserts de restaurant.
Contenu
Descriptif des composantes de la certification : Pratique professionnelle et dessin appliqué Étude d'une (ou de) situation(s) professionnelle(s) Évaluation des activités en milieu professionnel et communication
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : MC cuisinier en desserts de restaurant
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
La cité des formations (CFA Tours alternance formation)
https://www.cite-formations-tours.fr/ - Lieu de la formation
- 8 Allee Roger Lecotte
https://www.cite-formations-tours.fr/
37100 Tours
France - Type de formation
-
En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- - Tout public de + de 16 ans - Salarie(e) - Demandeur(euse) d emploi - Autre : nous consulter. Modalites de formations - Contrat d apprentissage (jusqu a 29 ans revolus.) - Contrat de professionnalisation - Autre : nous consulter Pas de limite d age pour les personnes en situation de handicap. Prerequis : CAP Cuisine, CAP Patisserie, BP Arts de la cuisine, Bac Pro Cuisine, Bac Technologique STHR, BTS MHR Option B"
Financement
Organisme de formation
La cité des formations (CFA Tours alternance formation)
- Adresse électronique
- contact@citeformations.com
- Site internet
- https://www.cite-formations-tours.fr/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
MINIER Isabelle (La cité des formations (CFA Tours alternance formation))
- Téléphone
- 0247885116
- Adresse électronique
- isabelle.minier@citeformations.com
- Lieu de la formation
- 8 Allee Roger Lecotte, https://www.cite-formations-tours.fr/, 37100 Tours, France
Prochaine session
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- La cité des formations (CFA Tours alternance formation)
- Adresse électronique
- contact@citeformations.com
- Site internet
- https://www.cite-formations-tours.fr/