Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
Durée de 1330 heures (dont 910 heures en entreprise)
Référence n°02_202312209525
Objectif général : Certification
Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation
Contenu
Alimentation du troupeau : conduite des surfaces fourragères, pâturage, qualité des aliments, rationnement, alimentation des jeunes. Soins et surveillance des animaux : manipulation, observation du troupeau, conduite sanitaire, tarissement, engraissement des chevreaux, détection des maladies, administration des traitements, soins alternatifs. Reproduction et renouvellement du troupeau : sélection, renouvellement et réforme des animaux, techniques de mise à la reproduction, surveillance et assistance lors des mises bas, identification des animaux. Production laitière : traite, fonctionnement, réglages, entretien de la machine à traire, gestion du lait non conforme, stockage et transfert du lait. Gestion technique et économique de l'atelier caprin : enregistrement des données, calculs de coûts de production, marges, évaluation des critères technico-économiques, temps de travail, organisation des activités Transformation fromagère : technologie fromagère, fabrication, organisation de l'atelier, réglementation, hygiène, sécurité, traçabilité, gestion du plan de maîtrise sanitaire conformément à la réglementation, gestion des effluents, accidents de fabrication...
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
- Niveau de sortie : Bac
- Organisme
-
EPLEFPA TERRES ET PAYSAGES SUD DEUX-SEVRES (LEGTA LYCÉE AGRICOLE JACQUES BUJAULT)
http://www.terres-et-paysages.fr - Lieu de la formation
- Route de la Roche BP 13
79500 Melle
France - Type de formation
-
En centre
https://terres-et-paysages.fr/formations/cs-conduite-dun-elevage-caprin/ - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Niveau d’entrée : Bac
- Le certificat de specialisation agricole option conduite d un elevage caprin est accessible aux candidats titulaires soit : - d un BP responsable d entreprise agricole - d un BAC PRO CGEA option production agricole - d un BTA production option technicien generaliste ou conduite d exploitation de polyculture elevage - d un BTSA option PA production agricole ou option ACSE analyse et conduite de systemes d exploitation. Les candidats ne justifiant d un de ces diplomes peuvent egalement etre admis sur derogation (decision prise par le DRAAF). Formation accessible en contrat d apprentissage en 1ere annee uniquement
Financement
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Organisme de formation
EPLEFPA TERRES ET PAYSAGES SUD DEUX-SEVRES (LEGTA LYCÉE AGRICOLE JACQUES BUJAULT)
- Adresse électronique
- legta.melle@educagri.fr
- Site internet
- http://www.terres-et-paysages.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
FOUCHIER Laurie (EPLEFPA TERRES ET PAYSAGES SUD DEUX-SEVRES)
- Téléphone
- 0549270292
- Adresse électronique
- cfa.deux-sevres@educagri.fr
- Lieu de la formation
- Route de la Roche BP 13, 79500 Melle, France
Prochaine session
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- EPLEFPA TERRES ET PAYSAGES SUD DEUX-SEVRES (LEGTA LYCÉE AGRICOLE JACQUES BUJAULT)
- Adresse électronique
- legta.melle@educagri.fr
- Site internet
- http://www.terres-et-paysages.fr