CAP cuisine
Durée de 840 heures
Référence n°02_201910072448
Objectif général : Certification
Obtenir l'examen du CAP Cuisine de niveau 3. Être capable d'exercer le métier cuisinier du bistrot de quartier à la grande restauration en passant par le traiteur, la restauration collective et plus récemment les Foods Trucks.
Contenu
Le CAP Cuisine en 2 ans comprend : - l'enseignement général (français, histoire géographie éducation civique et morale, mathématiques, physique chimie, Anglais, EPS : Éducation Physique et Sportive) - l'enseignement professionnel (enseignement technologique et professionnel, connaissance de l'entreprise et de son environnement, Sciences appliquées PSE : Prévention Santé Environnement, gestion appliquée) Le cycle de formation a une durée de 2 ans soit 840 heures au GRETA CFA réparties sur 12 semaines en 1ère année, et en 2ème année, semaines restantes en entreprise. POSSIBILITE DE PREPARER LE DIPLOME EN 1 AN OU EN 3 ANS APRES ENTRETIEN INDIVIDUEL ET SELON LES PARCOURS DE CHACUN
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP cuisine
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
GRETA CFA AQUITAINE
https://greta-cfa-aquitaine.fr/ - Lieu de la formation
-
LYCEE POLYVALENT D'ETAT DE BORDA
23 Avenue DU SABLAR
40100 Dax
France - Type de formation
-
En centre
https://greta-cfa-aquitaine.fr/fiches/cap-cuisine-4/ - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- * Avoir entre 16 et 29 ans revolus Formation accessible en contrat d apprentissage en 1ere annee et 2eme annee
Information sur les critères de sélection
Prenez contact avec l’organisme de formation pour plus de précisions
Financement
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !
Pour plus d’information, rendez-vous sur Alternance emploi.
Votre conseiller est à votre écoute pour toute question et conseil.
Organisme de formation
GRETA CFA AQUITAINE
- Adresse électronique
- Contact@greta-cfa-aquitaine.fr
- Site internet
- https://greta-cfa-aquitaine.fr/
Contact et lieu de formation
GABORIEAU ANNICK (LYCEE POLYVALENT D'ETAT DE BORDA)
- Téléphone
- 0558587080
- Adresse électronique
- annick.gaborieau@greta-cfa-aquitaine.fr
- Lieu de la formation
- 23 Avenue DU SABLAR, 40100 Dax, France
Prochaine session
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- GRETA CFA AQUITAINE
- Adresse électronique
- Contact@greta-cfa-aquitaine.fr
- Site internet
- https://greta-cfa-aquitaine.fr/