WSET niveau 1 en spiritueux
Durée de 7 heures
Référence n°11_11O2202219
Objectif général : Développement des compétences
Citer les principaux procédés et alambics généralement utilisés pour la production de spiritueuxCiter les principales catégories et les principaux types de spiritueux et vins aromatisés, et indiquer leurs caractéristiquesConnaître les principes régissant la création d'un cocktail équilibré et savoir nommer les principales familles de cocktails
Contenu
1. Citer les quatre étapes principales de la production de spiritueux, et expliquer leur but.2. Identifier les deux types d'alambic, expliquer comment ils sont utilisés et décrire le style des spiritueuxqu'ils produisent.3. Identifier les procédés de production influant sur les arômes, la douceur et la couleur d'un spiritueux.1. Citer les principales catégories et les principaux types de spiritueux et vins aromatisés, et indiquer leurs principales caractéristiques d'arômes.2. Citer les matières premières utilisées pour les principales catégories et les principaux types de spiritueux.3. Identifier les principaux procédés de production pouvant influer sur les caractéristiques des principales catégories et principaux types de spiritueux et vins aromatisés.4. Expliquer la signification des principaux termes d'étiquetage utilisés pour les principales catégories et les principaux types de spiritueux et vins aromatisés.1. Citer les deux paires de composantes opposées utilisées pour créer un cocktail équilibré.2. Citer quatre grandes familles de cocktails et quelques exemples pour chacune
Validation
- Type de validation : Titre inscrit sur demande au RNCP
- Certification : Conseiller commercial en vins et spiritueux
- Organisme
-
Butler (Butler Academy)
http://www.butler-academy.com - Lieu de la formation
- Boulevard Saint Charles
https://butler-academy.com/antilles
97115 Sainte-Rose
France - Type de formation
-
En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- Coût de la formation
-
Coût de la formation (TTC*) :
- - Coût horaire : 35.0 €
Pré-requis
- Savoir lire et ecrire en Francais
Financement
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Coût pédagogique (TTC*) :- Coût horaire : 35.0 €
* Les coûts affichés sont donnés à titre indicatif. Veuillez-vous rapprocher de l’organisme de formation pour obtenir un devis personnalisé.
Organisme de formation
Butler (Butler Academy)
- Adresse électronique
- contact@butler-academy.com
- Site internet
- http://www.butler-academy.com
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Butler
- Téléphone
- +331 88 61 78 95
- Adresse électronique
- direction@butler-academy.com
- Lieu de la formation
- Boulevard Saint Charles, https://butler-academy.com/antilles, 97115 Sainte-Rose, France
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- Butler (Butler Academy)
- Adresse électronique
- contact@butler-academy.com
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