Certificat de spécialisation restauration collective
Durée de 490 heures
Référence n°21_217170
Objectif général : Certification
Conduire la production des préparations culinaires :Conduire les opérations préliminaires à la productionRéaliser des préparations chaudes et froides pour un groupe de convivesDistribuer les préparations culinaires :Dresser des assiettesGérer les fluxRéaliser les opérations d'entretien des locaux et matériels :Nettoyer les locauxNettoyer des matériels à l'aide de machines
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : Certificat de spécialisation restauration collective
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
CFA Nantes Terre Atlantique
http://www.nantes-terre-atlantique.fr - Lieu de la formation
-
Nantes Terre Atlantique
5 rue de la Syonniere
BP 117
http://nantes-terre-atlantique.fr/presentation-nantes-terre-atlantique/cfa-et-cfppa-jules-rieffel/
44800 Saint-Herblain
France - Type de formation
-
En centre
http://www.intercariforef.org/formations/certification-84899.html - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Niveau d’entrée : CAP, BEP
Financement
Organisme de formation
CFA Nantes Terre Atlantique
- Adresse électronique
- cfa@nantes-terre-atlantique.fr
- Site internet
- http://www.nantes-terre-atlantique.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Nantes Terre Atlantique
- Téléphone
- 02-40-94-86-08
- Adresse électronique
- lycee-rieffel@nantes-terre-atlantique.fr
- Lieu de la formation
- 5 rue de la Syonniere, BP 117, http://nantes-terre-atlantique.fr/presentation-nantes-terre-atlantique/cfa-et-cfppa-jules-rieffel/, 44800 Saint-Herblain, France
Prochaine session
Métier associé
Inscription
Vous êtes intéressé par cette formation en alternance ? Pour avoir des informations sur le contenu et les modalités d’inscription à cette formation, prenez directement contact avec l’organisme de formation.
- Contact
- CFA Nantes Terre Atlantique
- Adresse électronique
- cfa@nantes-terre-atlantique.fr
- Site internet
- http://www.nantes-terre-atlantique.fr