CQP pizzaïolo
Durée de 140 heures (dont 35 heures en entreprise)
Référence n°01_GE333983
Objectif général : Certification
Acquérir les compétences, savoirs et capacités exigés au référentiel examen pour se présenter aux épreuves de la certification visée :- Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation.- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits. Réceptionner et stocker des marchandises, des produits.- Réception des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des mouvements de stocks.- Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail. Se préparer aux obligations règlementaires.- Réaliser les préparations culinaires de bases froides. Préparer, fabriquer ses produits.- Gérer l'encaissement. Animer et contrôler son marketing digital et traditionnel.
Contenu
- Bloc de compétences 37868BC01 Relation client et production culinaire pizzeria.- Bloc de compétences 37868BC02 Réceptionner et stocker des marchandises.- Information sur obligations réglementaires - Permis d'exploitation.- Promouvoir une offre de services.- Préparation à l'installation.- Examen.
Validation
- Type de validation : Titre inscrit sur demande au RNCP
- Certification : CQP pizzaïolo
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Moselle (CMA 57)
http://www.cma-moselle.fr - Lieu de la formation
- 5 boulevard de la defense
CS 85840
57000 Metz
France - Type de formation
-
En centre
https://formation.grandest.fr/accueil/formations/113426 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- Coût de la formation
-
Coût de la formation (TTC*) :
- - Coût total : 3460.0 €
Pré-requis
- Socle commun de connaissances
Financement
Pour financer cette formation, vous pouvez utiliser vos droits du Compte Personnel de Formation (CPF) depuis le site ou l’application Mon Compte Formation.
Vos droits CPF sont insuffisants pour financer la totalité du coût de la formation, vous pouvez depuis Mon Compte Formation disposer de financements complémentaires ou solliciter une aide auprès de Pôle emploi.
Vous ne souhaitez pas utiliser vos droits CPF : des aides au financement existent, renseignez-vous auprès du Conseil régional ou de votre conseiller Pôle emploi.
Coût pédagogique (TTC*) :- Coût total : 3460.0 €
* Les coûts affichés sont donnés à titre indicatif. Veuillez-vous rapprocher de l’organisme de formation pour obtenir un devis personnalisé.
Organisme de formation
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Moselle (CMA 57)
- Adresse électronique
- dtitotto@cma-moselle.fr
- Site internet
- http://www.cma-moselle.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
ANZALONE David (Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Moselle)
- Téléphone
- 0387393167
- Adresse électronique
- danzalone@cma-moselle.fr
- Lieu de la formation
- 5 boulevard de la defense, CS 85840, 57000 Metz, France
Prochaine session
Métier associé
Prendre rendez-vous (1/3)
Pas d'inscription ouverte actuellement.
Les sessions
Si cette formation vous intéresse, vous pouvez contacter directement l'Organisme de Formation pour vous informer sur d'éventuelles sessions futures.
- Contact
- Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Moselle (CMA 57)
- Adresse électronique
- dtitotto@cma-moselle.fr
- Site internet
- http://www.cma-moselle.fr
Des questions sur votre projet de formation ?
Contacter votre conseiller pour toute question sur votre projet de formation, les possibilités de financement ou les démarches à effectuer.