WSET en vins du monde - niveau 1
Durée de 7 heures
Référence n°14_AF_0000158069
Objectif général : Professionnalisation
Être capable de citer les étapes fondamentales de la viticulture et de la vinification, les principaux types et styles de vins, les caractéristiques essentielles des vins issus des principaux cépages, quelques autres exemples de vins, et les principes de base relatifs au stockage et au service du vin. Ils seront alors en mesure de répondre aux demandes de leurs clients, et de les conseiller sur la meilleure manière de servir un vin. Cette formation couvre 3 objectifs opérationnels: Connaître les étapes fondamentales de la viticulture et de la vinification. Connaître les types, styles et caractéristiques des vins issus des principaux cépages, ainsi que d'autres exemples de vins. Connaître les principes et pratiques de base relatifs au stockage et au service du vin.
Contenu
Le contenu de la formation est organisé en 3 sessions. Session 1 - Les étapes fondamentales de la viticulture et de la vinification Le raisin Viticulture Climat Fermentation alcoolique Elaboration des vins tranquilles blancs, rouges et rosés Session 2 : Les types, styles et caractéristiques des vins issus des principaux cépages et autres vins Principaux types et styles de vins Principaux cépages Exemples de vins issus des principaux cépages Autres exemples de vins Session 3 : Les principes et pratiques de base relatifs au stockage et au service du vin Stockage du vin Conservation du vin Température de service Service du vin Principales interactions entre les aliments et les vins
- Organisme
-
École des vins et spiritueux (EVS)
https://www.ecole-vins-spiritueux.com/fr/formation-professionnelle/ - Lieu de la formation
- 48 Rue Baron Le Roy
75012 Paris 12e
France - Type de formation
-
En centre
https://www.ecole-vins-spiritueux.com/fr/formation-professionnelle/formation-oenologie-wset-vins-du-monde-niveau-1
Pré-requis
- Aucune connaissance prealable en vins n est requise. Il est demande de se preparer prealablement a la formation avec le support numerique fourni lors de l inscription (preparation de 2 heures environ). La formation se deroulant en francais, le participant devra avoir le niveau B1 oral et ecrit du cadre europeen commun de reference pour les langues (CECRL) en francais. Etre majeur le jour de la formation. L acceptation par le candidat de ces prerequis a valeur d engagement concernant les attendus de son niveau de competences et de connaissances requis pour cette formation.
Financement
Pour financer cette formation, demandez un devis à l’organisme de formation et renseignez-vous sur les conditions pour bénéficier d’une aide de votre région (site du Conseil régional) ou de Pôle emploi (consultez l’article ou contacter votre conseiller).
Organisme de formation
École des vins et spiritueux (EVS)
- Adresse électronique
- formation@evsglobal.com
- Site internet
- https://www.ecole-vins-spiritueux.com/fr/formation-professionnelle/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
École des vins et spiritueux
- Téléphone
- 01 43 41 33 94
- Adresse électronique
- formation@evsglobal.com
- Lieu de la formation
- 48 Rue Baron Le Roy, 75012 Paris 12e, France
Prochaine session
- 07 OCTOBRE 2024 07 OCTOBRE 2024Période d'inscription du 07 mars 2024 au 27 septembre 2024
Métiers associés
Prendre rendez-vous (1/3)
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En fonction de la période de formation choisie, vous pouvez vous inscrire en ligne à un rendez-vous préalable d'information. En savoir plus.
Ce rendez-vous, animé par l’organisme de formation a pour objectif de vous présenter en détail la formation et permet dans certains cas de vérifier l’éligibilité des candidats et de les présélectionner. Vous pouvez participer à cette séance d’information même sans validation préalable de votre conseiller. Votre participation n’implique pas le financement automatique de la formation par Pôle emploi.
Pas de rendez-vous en ligne disponible pour cette formation.
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- Contact
- École des vins et spiritueux (EVS)
- Adresse électronique
- formation@evsglobal.com
- Site internet
- https://www.ecole-vins-spiritueux.com/fr/formation-professionnelle/