CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Référence n°01_GE337012
Objectif général : Certification
L'apprenant (e) en CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant :- Se charge de l'accueil des clients (es) de la vente, de la prise des commandes et du service des plats et des boissons.- Prépare la salle, dresse les tables et participe au nettoyage de la salle.- Réalise des opérations simples de flambage, découpage, préparations de boissons et de présentation de certains plats (ex : plateau de fromage)- En hôtellerie, il/elle est capable de mettre en place le chariot d'étage, faire un lit ou une chambre, d'assurer un room-service ou d'entretenir une salle de bain.
Contenu
Enseignements généraux :- Français et Histoire-Géographie.- Mathématiques et Sciences.- Langue Vivante (LV)- Éducation Physique et Sportive (EPS)- Arts appliquésEnseignements professionnels :- Travaux pratiques.- Technologie professionnelle.- Prévention Sécurité Environnement (PSE) et Sciences.- Gestion appliquée.- Technologie professionnelle.
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM
- Lieu de la formation
-
GIP FCIP Alsace - CFA Académique
5 Avenue des Tirailleurs Marocains
68800 Thann
France - Type de formation
-
En centre
https://lycee-charlespointet-thann.fr/ - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Avoir acheve le cycle du college (sortie de 3eme).
Financement
Organisme de formation
GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM
- Adresse électronique
- contact@gip-fcip-alsace.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
PRESI Marie Laurence (GIP FCIP Alsace - CFA Académique)
- Téléphone
- 0667298357
- Adresse électronique
- marie-laurence.presi@ac-strasbourg.fr
- Lieu de la formation
- 5 Avenue des Tirailleurs Marocains, 68800 Thann, France
Prochaine session
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- GIP FCIP Alsace - GRETA-DAVA-DABM
- Adresse électronique
- contact@gip-fcip-alsace.fr