Agroalimentaire
Référence n°24_284888
Objectif général : Développement des compétences
Connaître les différentes protéines végétales et leur fonctionnalité Savoir choisir les protéines végétales pour la bonne application Être capable de trouver les informations règlementaires et nutritionnelles liées à la formulation avec des protéines végétales Connaître les solutions pour éviter les problèmes de texture et de goût pouvant être apportés par les protéines végétales
Contenu
MATIN 9h - 12h30 Définition et marché des protéines végétales La formulation avec des protéines végétales (fonctionnalités des protéines végétales, nutrition, allergenicité, règlementation, approvisionnement) L'impact des procédés de culture, stockage, pré-traitement et production sur les qualités organoleptiques et nutritionnelles des protéines végétales) Exemples de formulations avec des protéines végétales
- Organisme
-
Pôle européen innovation alimentation bien-etre naturalité - pôle innov alliance - peifl
https://pole-innovalliance.com/ - Lieu de la formation
- 100 rue Pierre Bayle
https://formations.pole-innovalliance.com/fr/
84000 Avignon
France - Type de formation
-
À distance
https://formations.pole-innovalliance.com/fr/boutique/106/la-formulation-avec-des-proteines-vegetales
Pré-requis
- Aucun prerequis
Financement
Pour financer cette formation, demandez un devis à l’organisme de formation et renseignez-vous sur les conditions pour bénéficier d’une aide de votre région (site du Conseil régional) ou de France Travail (consultez l’article ou contacter votre conseiller).
Remunérations et aides
La rémunération pendant la formation
En tant que demandeur d’emploi inscrits à France Travail, une rémunération pendant votre formation peut vous être accordée chaque mois sous certaines conditions.En savoir plus sur les rémunérations possibles en consultant l’article dédié sur francetravail.fr.
Dans le cadre du Conseil en Évolution Professionnelle (CEP), votre conseiller France Travail vous accompagne dans la mise en œuvre de votre parcours de formation. Il étudiera avec vous, avant votre entrée en formation, votre rémunération ».
Les aides aux frais annexes pendant la formation
En tant que demandeur d’emploi inscrits à France Travail, un remboursement de vos frais annexes liées à votre formation (déplacement, repas, hébergement) ou vos frais liés à la garde d’enfants peuvent être pris en charge par France Travail suivant votre situation et sous certaines conditions.En savoir plus sur les aides annexes à la formation en consultant l’article dédié sur francetravail.fr.
En savoir plus sur l’aide à la garde d’enfant en consultant l’article dédié sur francetravail.fr.
Organisme de formation
Pôle européen innovation alimentation bien-etre naturalité - pôle innov alliance - peifl
- Adresse électronique
- contact@pole-innovalliance.com
- Site internet
- https://pole-innovalliance.com/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Pôle européen innovation alimentation bien-etre naturalité - pôle innov alliance - peifl
- Téléphone
- 04 90 23 77 01
- Adresse électronique
- aimee.buffin@pole-innovalliance.com
- Lieu de la formation
- 100 rue Pierre Bayle, https://formations.pole-innovalliance.com/fr/, 84000 Avignon, France
Prochaine session
- 26 JUIN 2025 26 JUIN 2025
Métiers associés
Après la formation
Taux de retour à l'emploi : Régional50 %
Prendre rendez-vous (1/3)
Vous êtes demandeur d'emploi ?
En fonction de la période de formation choisie, vous pouvez vous inscrire en ligne à un rendez-vous préalable d'information. En savoir plus.
Ce rendez-vous, animé par l’organisme de formation a pour objectif de vous présenter en détail la formation et permet dans certains cas de vérifier l’éligibilité des candidats et de les présélectionner. Vous pouvez participer à cette séance d’information même sans validation préalable de votre conseiller. Votre participation n’implique pas le financement automatique de la formation par France Travail.
Pas de rendez-vous en ligne disponible pour cette formation.
Des questions sur votre projet de formation ?
Contacter votre conseiller pour toute question sur votre projet de formation, les possibilités de financement ou les démarches à effectuer.
Vous n'êtes pas inscrit à France Travail ?
Vous pouvez contacter directement l’organisme de formation.
- Contact
- Pôle européen innovation alimentation bien-etre naturalité - pôle innov alliance - peifl
- Adresse électronique
- contact@pole-innovalliance.com
- Site internet
- https://pole-innovalliance.com/