Bac pro commercialisation et services en restauration (Apprentissage)
Durée de 2752 heures (dont 1562 heures en entreprise)
Référence n°24_209736
Objectif général : Certification
Le titulaire de ce diplôme est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation et de service en restauration: mise en place de la salle, le service des mets et des boissons. Il est capable de s'adapter à terme, en français et en langue étrangère, à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management. Il exerce son activité en respectant l'environnement, le développement durable, les règles d'hygiène, de santé et de sécurité, les impératifs de gestion et en valorisant les dimensions de nutrition. Il sait s'adapter au client, préparer un argumentaire de vente, rédiger les commandes et veiller à leur exécution. Il est apte à animer une équipe et à organiser son travail Il connaît le cadre juridique et économique de l'entreprise hôtelière. Il participe à la gestion des approvisionnements et à la gestion d'exploitation.
Contenu
Technologie Sciences appliquées Gestion appliquée Pratique professionnelle Prévention Santé Environnement (PSE) Français Histoire Géographie Mathématiques EPS Anglais Arts appliqués
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : Bac pro commercialisation et services en restauration
- Niveau de sortie : Bac
- Organisme
-
CFA Cité Technique
- Lieu de la formation
-
Pastré grande bastide
32 traverse Pastre
Sainte Marguerite
http://www.formationmetier.fr/
13009 Marseille 9e
France - Type de formation
-
En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Niveau 3eme ou niveau seconde
Financement
Organisme de formation
CFA Cité Technique
- Adresse électronique
- efolituu@formationmetier.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
HELO Caroline (Pastré grande bastide)
- Téléphone
- 04 96 19 06 06
- Adresse électronique
- contact@extrapgb.fr
- Lieu de la formation
- 32 traverse Pastre, Sainte Marguerite, http://www.formationmetier.fr/, 13009 Marseille 9e, France
Prochaine session
- 01 SEPTEMBRE 2024 30 JUIN 2026
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- CFA Cité Technique
- Adresse électronique
- efolituu@formationmetier.fr