CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Durée de 3120 heures (dont 2140 heures en entreprise)
Référence n°21_154552
Objectif général : Certification
Organiser des prestations en hôtels, cafés-brasseries, restaurantsAccueillir, commercialiser et réaliser des prestations de services en hôtels, cafés-brasseries, restaurantsContribuer au confort et au bien-être de la clientèleTravailler dans les hôtels, restaurants oucafés-brasseriesOrganiser des prestations, l'accueil, lacommercialisation et les servicesParticiper à la gestion des stocks, à la mise enplace pour le service Accueillir les clients,prendre des commandes, Préparer et servirles plats et boissonsRéaliser des préparations et présentation de certains mets (entrée froide, plateau defromage, etc.Mettre en place le chariot d'étage, faire un litou une chambre, assurer un room-service oud'entretenir une salle de bain
Contenu
Travaux pratiques / Technique AppliquéeSciences appliquées - technologie professionnelle -Gestion appliquée - accompagnement projet proAnglaisMathématiques - Sciences physiquesFrançais - Histoire - GéographieChef d'oeuvre
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
http://campus-stecatherine.fr - Lieu de la formation
- 202 rue Saint Aubin
http://campus-stecatherine.fr
72000 Le Mans
France - Type de formation
-
En centre
http://www.intercariforef.org/formations/certification-94559.html - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Certificat medical d aptitude / Admission :3eme Autres CAP Niveau 3eme pour les - 16 ans+16 ans pas de niveau requisAvoir un certificat medical d aptitude au metier La capacite minimale d ouverture : 14
Information sur les critères de sélection
Prenez contact avec l’organisme de formation pour plus de précisions
Financement
Organisme de formation
CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
- Adresse électronique
- cfa-cfp@ets-stecatherine.fr
- Site internet
- http://campus-stecatherine.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
- Téléphone
- 02-43-39-14-72
- Adresse électronique
- cfa-cfp@ets-stecatherine.fr
- Lieu de la formation
- 202 rue Saint Aubin, http://campus-stecatherine.fr, 72000 Le Mans, France
Prochaine session
Métiers associés
Inscription
Vous êtes intéressé par cette formation en alternance ? Pour avoir des informations sur le contenu et les modalités d’inscription à cette formation, prenez directement contact avec l’organisme de formation.
- Contact
- CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
- Adresse électronique
- cfa-cfp@ets-stecatherine.fr
- Site internet
- http://campus-stecatherine.fr