CAP pâtissier
Durée de 3200 heures (dont 2400 heures en entreprise)
Référence n°15_593079
Objectif général : Certification
Le titulaire du CAP Pâtissier est un spécialiste des desserts. Le pâtissierconfectionne tartes, gâteaux, petits fours, entremets ainsi que des glaces,des viennoiseries et assure souvent une activité de traiteur. Il connaît par cœurles secrets de fabrication des différentes pâtes, sait choisir les bons ingrédientset les doser avec précision. Attentif à la qualité et à la variété des produitsqu'il offre à sa clientèle, le pâtissier flatte aussi l'œil du gourmet en soignantla décoration des desserts.
Contenu
Modules de la formation : Mobilité
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP pâtissier
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE (Campus des métiers de L'AVEYRON)
http://www.cm-aveyron.fr/ - Lieu de la formation
- PARC D ACTIVITE DE CANTARANNE
341 RUE DES METIERS
12000 Rodez
France - Type de formation
-
En centre
https://www.meformerenregion.fr/formations/593079 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat de professionnalisation et d’apprentissage
Pré-requis
- - niveau 3eme - connaissances de bases en francais et mathematiques
Financement
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !
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Organisme de formation
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE (Campus des métiers de L'AVEYRON)
- Adresse électronique
- cfa@cm-aveyron.fr
- Site internet
- http://www.cm-aveyron.fr/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE
- Téléphone
- 0565775600
- Adresse électronique
- cfa@cm-aveyron.fr
- Lieu de la formation
- PARC D ACTIVITE DE CANTARANNE, 341 RUE DES METIERS, 12000 Rodez, France
Prochaine session
Métier associé
Inscription
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- Contact
- CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE (Campus des métiers de L'AVEYRON)
- Adresse électronique
- cfa@cm-aveyron.fr
- Site internet
- http://www.cm-aveyron.fr/