MC employé barman
Durée de 2007 heures (dont 1607 heures en entreprise)
Référence n°15_591525
Objectif général : Certification
Le titulaire de cette MC est qualifié pour gérer un bar et accueillir la clientèle. Il gère les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement. Il assure le nettoyage et l'entretien du bar, fait la plonge et met en service les machines réfrigérantes et les machines à café. Il guide les clients dans le choix des boissons et cocktails qu'il prépare et sert. Il encaisse les paiements effectue le suivi des ventes et établit le relevé des ventes.L'employé barman peut travailler dans un hôtel, un bar à thème ou une discothèque. Goût du contact, bonne résistance physique pour s'adapter aux contraintes de service (horaires décalés, station debout) voire maîtrise d'une ou deux langues étrangères sont nécessaires pour exercer ce métier.Après quelques années d'expérience, l'employé peut devenir chef barman dans un grand établissement ou prendre la direction d'un bar.
Contenu
DOMAINE PROFESSIONNEL Pratique professionnelle Communication, commercialisation Technologie professionnelle Étude d'une ou des situation(s) professionnelle(s) Langue vivante Technologie de l'information et de la communication
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : MC employé barman
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
AFACES CFA DU COMMERCE ET SERVICES (CFA Blagnac Commerce et Services)
http://www.cfablagnac.org/ - Lieu de la formation
- 21 avenue Georges Brassens
31700 Blagnac
France - Type de formation
-
En centre
https://www.meformerenregion.fr/ - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
Pré-requis
- Niveau d’entrée : CAP, BEP
- Etre age de 16 ans ou plus. Etre titulaire d un diplome en hotellerierestauration (du CAP au BTS) Ou justifier de 3 ans d experience professionnelle dans le domaine du bar.
Financement
L’organisme de formation n’est pas détenteur de la certification Qualiopi, vous ne pouvez pas bénéficier d’un financement public (France Travail, Conseil Régional, OPCO …) ou utiliser vos droits CPF via Mon Compte Formation.
Organisme de formation
AFACES CFA DU COMMERCE ET SERVICES (CFA Blagnac Commerce et Services)
- Adresse électronique
- accueil@cfablagnac.org
- Site internet
- http://www.cfablagnac.org/
Contact et lieu de formation
AFACES CFA DU COMMERCE ET SERVICES
- Téléphone
- 0562747372
- Adresse électronique
- accueil@cfablagnac.org
- Lieu de la formation
- 21 avenue Georges Brassens, 31700 Blagnac, France
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Métier associé
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- Contact
- AFACES CFA DU COMMERCE ET SERVICES (CFA Blagnac Commerce et Services)
- Adresse électronique
- accueil@cfablagnac.org
- Site internet
- http://www.cfablagnac.org/