S'initier à la culture du thé en Bretagne
Durée de 7 heures
Référence n°06_2388073F
Objectif général : Développement des compétences
S'initier à cette nouvelle culture et comprendre les enjeux de la plantation pour assurer une production optimum et adaptée aux consommateurs bretons
Contenu
1 - Introduction aux éléments de botanique Connaissances sur le Camellia sinensis 2 - Intérêts et enjeux des plants issus de graines et de boutures Difficultés d'approvisionnement et choix variétal pour sécuriser sa production et impact économique de ces choix. 3 - Connaissance des conditions pédoclimatiques favorables à la culture du thé : le PH, la structure du sol, l'hygrométrie, 4 - Conduire la culture les premières années et en production: - implantation - gestion de la fertilisation, du salissement, des maladies, des ravageurs - gestion de la taille et la fréquence de passage 5 - Connaitre les rendements bruts et secs de la culture et les coûts d'implantation et d'entretien avant la pleine production Estimation du temps de travail Mesurer les besoins de trésorerie sur les 5 premières années Enjeux de la production pour produire un thé de qualité
- Organisme
-
Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne (CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE BRETAGNE)
http://www.chambagri-formation.com/ - Lieu de la formation
- Rond Point Maurice le Lannou
CS 74223
35042 Rennes
France - Type de formation
-
En centre
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Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne (CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE BRETAGNE)
- Adresse électronique
- benedicte.sarreau@bretagne.chambagri.fr
- Site internet
- http://www.chambagri-formation.com/
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Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne
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- Lieu de la formation
- Rond Point Maurice le Lannou, CS 74223, 35042 Rennes, France
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- Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne (CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE DE BRETAGNE)
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