WSET - Niveau 3 - Panorama exhaustif et gustatif des vins de France et du Monde
Durée de 35 heures
Référence n°03_231119581F
Objectif général : Développement des compétences
Acquérir une connaissance complète des facteurs déterminant le style, la qualité et le prix des principaux vins tranquilles, effervescents et fortifiés du monde. Cette qualification facilitera l'évaluation professionnelle des vins en termes de style, de qualité et de prix.
Contenu
1. Vins du monde : aspect théorique Identifier et décrire les caractéristiques des vins élaborés dans les principales régions viticoles du monde, et expliquer comment les principaux facteurs naturels et humains, dans les vignes et les installations de vinification, ainsi que sur le plan législatif et commercial, affectent le style, la qualité et le prix de ces vins. Périmètre étudié : Vins tranquilles Vins effervescents Vins fortifiés Démontrer sa capacité à renseigner et conseiller les clients et le personnel en matière de vins.2. Dégustation analytique de vins Décrire avec précision les principales caractéristiques des principaux vins tranquilles du monde, et s'appuyer sur cette description pour en évaluer la qualité et le potentiel de garde.
- Organisme
-
Université du Vin (Université du Vin (UDV))
- Lieu de la formation
- 51 Rue Charles Richard
69003 Lyon 3e
France - Type de formation
-
En centre
https://www.universite-du-vin.com/commercialisation-oenotourisme/
Pré-requis
- ? Une connaissance du monde des vins est requise- un entretien prealable a l inscription avec le formateur pourra etre organisee pour estimer si le niveau de connaissance du candidat est suffisant. ? Une preparation de 35h a 50h minimum sous forme de lectures attentives du manuel envoye lors de votre inscription est requise avant le debut de la formation
Financement
Pour financer cette formation, demandez un devis à l’organisme de formation et renseignez-vous sur les conditions pour bénéficier d’une aide de votre région (site du Conseil régional) ou de France Travail (consultez l’article ou contacter votre conseiller).
Organisme de formation
Université du Vin (Université du Vin (UDV))
- Adresse électronique
- contact@universite-du-vin.com
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Universite du vin a Lyon - Chateau de Montchat (Université du Vin)
- Téléphone
- 0674352472
- Lieu de la formation
- 51 Rue Charles Richard, 69003 Lyon 3e, France
Prochaine session
Métiers associés
Prendre rendez-vous (1/3)
Vous êtes demandeur d'emploi ?
En fonction de la période de formation choisie, vous pouvez vous inscrire en ligne à un rendez-vous préalable d'information. En savoir plus.
Ce rendez-vous, animé par l’organisme de formation a pour objectif de vous présenter en détail la formation et permet dans certains cas de vérifier l’éligibilité des candidats et de les présélectionner. Vous pouvez participer à cette séance d’information même sans validation préalable de votre conseiller. Votre participation n’implique pas le financement automatique de la formation par France Travail.
Pas de rendez-vous en ligne disponible pour cette formation.
Des questions sur votre projet de formation ?
Contacter votre conseiller pour toute question sur votre projet de formation, les possibilités de financement ou les démarches à effectuer.
Vous n'êtes pas inscrit à France Travail ?
Vous pouvez contacter directement l’organisme de formation.
- Contact
- Université du Vin (Université du Vin (UDV))
- Adresse électronique
- contact@universite-du-vin.com