Employé / Employée de ménage d'hôtel (H/F) 75 - PARIS 13
Offre n° 0034044
Employé / Employée de ménage d'hôtel (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Publié le 05 juillet 2024
Vous êtes gourmand et curieux ? Nous aussi ! Notre chef Emine recherche un nouveau membre pour sa brigade ! Vos missions seront les suivantes: 1. Technique métier/production * Fabrique et dresse les plats relevant de la cuisine conformément aux fiches techniques et au process défini par l'hôtel et le chef * Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats * Effectue l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client * Est amené à réceptionner, contrôler et stocker la marchandise * Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients * Est amené à être force de proposition pour les plats du jour 2. Gestion - Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service ainsi que dans le domaine du nettoyage - En respectant les fiches techniques - En évitant le gaspillage, pertes de marchandises, perte d'électricité - En respectant les procédures et contrôles internes appliqués dans l'hôtel - Participe aux inventaires - Contribue à prendre soin du matériel utilisé 3. Hygiène et sécurité des personnes - Nettoie la cuisine conformément aux règles à appliquer Vérifie et nettoie les réfrigérateurs de la cuisine ainsi que ceux du -2. * Le sens de l'organisation, efficacité, * Très bon Relationnel, * Dynamisme / Réactivité / Adaptabilité * Inventivité et Curiosité, * La maîtrise des langues étrangères au minimum l'anglais, * La rigueur, * Bonne présentation
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Hôtel Rochechouart
Chez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement (7 hôtels sur Paris à ce jour), nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. "Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !" Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à l'image même de nos fondateurs, Louis et Anouk Solanet. La mission d'ORSO: AIMER FAIRE PLAISIR ~@...
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