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Chef Gérant de Cuisine H/F 69 - LYON 01
Offre n° 0084439
Chef Gérant de Cuisine H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juillet 2024
POSTE : Chef Gérant de Cuisine H/F DESCRIPTION : - Superviser et manager l'équipe cuisine - Coordonner les tâches quotidiennes - Elaboration des menus adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Préparation des plats - Veiller aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'approvisionnement et les stocks de manière efficace Ce que nous offrons : - Une équipe pluridisciplinaire bienveillante et motivée ; - La possibilité de faire de faire sourire des gens tous les jours (et peut-être même d'entendre quelques histoires incroyables) - Du matériel innovant et adapté ; - Horaires stables, en semaine, au sein d'un établissement à taille humaine ; - Formations pour construire votre parcours évolutif sur le plan managérial et culinaire ; - Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports, prime vélo PROFIL : - Un chef passionné par la cuisine - Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou dans un établissement de santé. - Vous avez une maîtrise des normes HACCP. - Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité. - Offre à pourvoir en CDI à Lyon Compétences : Management, cuisine, normes HACCP
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
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