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Demi Chef de Partie - Restaurant Bistronomique H/F 06 - CAP D AIL
Offre n° 0087334
Demi Chef de Partie - Restaurant Bistronomique H/F
06 - CAP D AIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
POSTE : Demi Chef de Partie - Restaurant Bistronomique H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux restaurants partenaires situé à CAP d'Ail recrute un(e) Demi Chef(fe) de Rang pour renforcer son équipe en salle. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et veiller à leur transmission en cuisine de manière efficace. - Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service de l'établissement. - Assister le Chef de Rang dans la coordination de l'équipe de serveurs et dans le bon déroulement du service. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle avant, pendant et après le service. - Répondre aux besoins et aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction. - Participer à la mise en place et au dressage des tables avant chaque service. - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie/restauration ou équivalent. - Expérience de 1 à 2 ans en tant que Demi Chef(fe) de Rang dans un restaurant gastronomique ou de luxe. - Excellente présentation et sens du service. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des protocoles de restauration haut de gamme. - Sens du détail et rigueur. Informations complémentaires : - Localisation du poste : CAP d'Ail, France - Le restaurant accueille environ 40 couverts par service. - Rémunération : 3269 € brut - Cadre de travail idyllique - Possibilités d'évolution au sein de l'établissement - Formation continue pour maintenir un haut niveau de service PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39228,00 Euros à 41000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
Diamond Solutions est un cabinet de Chasseurs de têtes, spécialisée en Hôtellerie et Restauration de luxe. Nous nous engageons à mettre en relation des candidats qualifiés et expérimentés avec des établissements prestigieux.
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