Offre n° 0135650
Chef de partie H/F
83 - Var
Publié le 25 juillet 2025
A propos de nous : Le Panoramic Club, situé au cœur du Circuit Paul Ricard, avec une vue imprenable sur la piste, offre un panorama unique qui allie le plaisir de la gastronomie à l'émotion et l'ambiance vibrante des courses, créant ainsi un lieu où l'excellence et la passion se rencontrent. Vos missions : Nous recherchons un/une Chef(fe) de Partie passionné(e) pour intégrer notre brigade et contribuer à offrir une cuisine raffinée à nos clients. Vos missions sont les suivantes : * Préparer et exécuter les plats selon les recettes et les standards du restaurant tout en respectant les normes d'hygiène (HACCP). * Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail. * Collaborer étroitement avec le reste de la brigade pour garantir une coordination parfaite durant les services. * Superviser la qualité, la présentation et l'envoi des plats. * Contribuer à la gestion des stocks. * Superviser les commis de cuisine. Profil recherché : * Diplômé(e) d'une école de cuisine ou titulaire d'un CAP/BEP en restauration. * Expérience en tant que Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de Partie. * Passion pour la cuisine et sensibilité aux produits de qualité. * Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. * Capacité à travailler dans un environnement exigeant. * Esprit d'équipe, créativité et rigueur. Nous rejoindre c'est : * Une équipe passionnée ! * Des possibilités de développement professionnel ! * Une politique sociale attrayante : mutuelle prise en charge à 100%, un accès au club des sports, des tarifs préférentiels partenaires, un accès aux événements + 2 badges GUEST pour vos invités ! * Le plus : un cadre de travail unique ! Rejoignez-nous et participez à l'aventure d'un des circuits les plus emblématiques ! Type de contrat : CDI Rémunération : 2400€ à 2500€ brut Période de prise de poste : Août 2025 Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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