POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vos Missions : - Préparer la pâte : Mélanger et pétrir les ingrédients, laisser fermenter et façonner les produits. - Cuire les produits : Enfourner et surveiller la cuisson des pains et viennoiseries. - Gérer les stocks : Vérifier la quantité et la fraîcheur des ingrédients. - Assurer l'hygiène : Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. - Vendre et conseiller : Accueillir les clients et les orienter dans leurs choix. - Créer et innover : Tester de nouvelles recettes et produits. PROFIL : Profils recherchés : - Compétences techniques : Maîtrise de la préparation de la pâte et de la cuisson. - Organisation : Capacité à gérer le temps et la production de manière efficace. - Autonomie et travail d'équipe : Capacité à travailler seul ou en groupe.