Offre n° 0176029
Chef de partie H/F

69 - Lyon 9e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mars 2026

- Préparer les plats selon les recettes et standards de l'établissement - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail - Collaborer avec le chef pour élaborer les menus - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Participer aux réunions de coordination de la cuisine - Innover et proposer de nouvelles recettes - Expérience minimale de 4 ans en cuisine française - Compétence avérée en travail d'équipe - Capacité à gérer une section de cuisine de manière autonome - Connaissance approfondie des techniques culinaires françaises - Sens de l'organisation et de la rigueur - Créativité et passion pour la gastronomie - Excellentes compétences en communication - Flexibilité et capacité à travailler sous pression

Type de contrat: CDI
Contrat travail
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Vous êtes prêt à relever un nouveau défi professionnel et à ravir nos clients avec vos talents ? 📸 Découvrez les coulisses de notre cuisine et de notre restaurant, La Fabrik ! Vous ferez partie d’une équipe passionnée, aux côtés de notre chef @Laurent Genevey et de notre directrice de la restauration, @Océane Chenal. Avantages : * 50% Transports * Mutuelle * Intéressement