Sous la responsabilité du chef, vous serez amené à : - Assurer la mise en place et la préparation des plats chauds et froids, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus, - Gérer les stocks. Le poste est à pourvoir rapidement jusqu'au 30 septembre. Vous travaillerez sur une base horaire de 39h du mercredi matin au dimanche après-midi. Horaires : 09H00 - 14H30 / 18H30 - 22H00 Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine traditionnelle / semi-gastronomique. Vous êtes passionné par la restauration. Vous êtes dynamique, force de proposition, rigoureux et vous aimez travailler en équipe. Rémunération selon profil.