À propos du poste La Planque des Gourmets est un petit restaurant à l'ambiance chaleureuse et décontractée, où la cuisine maison et le plaisir d'accueillir sont au cœur de tout. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une serveur polyvalent avec un rôle de responsable de salle, capable de gérer le service avec professionnalisme, sourire et autonomie. Missions : * Organiser la salle : mise en place, coordination, propreté * Accueillir les clients avec convivialité et assurer un service fluide et soigné * Prendre les commandes et suivre leur bon déroulement en lien avec la cuisine * Gérer les petites urgences du service avec calme et efficacité * Gestion de la caisse : ouverture, encaissements, fermeture * Participer à la gestion des stocks et à la relation avec certains fournisseurs * Encadrer à terme une équipe en salle (1 à 2 personnes), répartir les tâches et garder une bonne dynamique Profil recherché : * Expérience en restauration exigée ; une première expérience en encadrement est un plus * Sens du contact et essence relationnelle * Capacité à s'organiser et à prendre des initiatives même pendant les coups de feu * Sérieux, polyvalent et autonome * Envie de s'investir dans une petite structure où l'ambiance compte autant que la qualité Ce que nous offrons : * Restaurant à taille humaine où l'esprit d'équipe est primordial * Ambiance bienveillante et familiale * Repas fournis à chaque service * Rémunération attractive selon profil + pourboires Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 26 000,00€ à 38 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/08/2025