POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Le poste : Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour un restaurant bistronomique situé à Claye-Souilly (77). Si vous êtes passionné par la cuisine française et les produits du terroir, et savez diriger et motiver votre brigade, ce poste est fait pour vous. Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins trois ans en tant que chef de cuisine dans un restaurant traditionnel. Vos missions si vous les acceptez : - Superviser et coordonner toutes les opérations en cuisine : préparation, dressage, envoi des plats et management de l'équipe. - Élaborer des fiches techniques et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Sélectionner les meilleurs produits et entretenir des relations solides avec nos fournisseurs locaux. - Porter haut la réputation de notre restaurant grâce à votre créativité et votre maîtrise culinaire. Votre profil : - Expérience : 3 ans minimum en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine dans un restaurant de cuisine traditionnelle ou une brasserie. - Passion : Un amour pour les recettes françaises et les produits du terroir. - Leadership : Capacité à encadrer, former et motiver une brigade. - Dynamisme : Prêt(e) à relever les défis et à apporter une touche personnelle au menu. Ce que nous vous offrons : - Contrat : CDI pour une stabilité professionnelle. - Rémunération : 3 099,46 € brut, avec des primes semestrielles. - Horaires : 39 heures par semaine. - Avantages : CE, mutuelle d'entreprise. - Démarrage : Dès que possible. Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre talent culinaire au service d'une clientèle passionnée. Rejoignez-nous dès maintenant et participez à l'aventure ! À propos de Bruce : Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes Plus besoin de se déplacer en agence ! Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence. Nous avons hâte de vous rencontrer ! Salaire : €20.43 / heure € PROFIL :