Le ou la Responsable Achats et Logistique a pour mission de piloter la chaine d'approvisionnement globale de l'entreprise, de l'achat à la livraison finale dans les restaurants de l'enseigne. Il ou elle aura également la charge du management de l'équipe, des relations avec distributeurs/fournisseurs et du lien avec les restaurants en propre comme en franchise. Il ou elle devra contribuer à la stratégie achats et logistique globale dans une logique d'amélioration continue.