Chef de partie H/F

Chef de partie H/F 13 - CASSIS

Offre n° 0413693
Chef de partie H/F

13 - CASSIS - Localiser avec Mappy

Publié le 08 janvier 2025

* Gérer votre poste de travail, de la mise en place au dressage des plats * Préparer les plats selon les fiches techniques et les consignes du Chef * Superviser et former les commis affectés à votre poste * Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Assurer le rangement et la propreté de votre poste après chaque service * Collaborer avec les autres postes pour garantir une coordination optimale * Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou poste similaire * Bonne maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler en autonomie * Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités * Capacité à travailler en équipe et sous pression dans un environnement dynamique * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends * Rigueur et souci du détail pour maintenir un haut niveau de qualité

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800,00 Euros à 2500,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

  • Français

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

XTRAS

Nous recherchons un Chef de Partie pour un restaurant situé sur Cassis. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez activement à la préparation et à la présentation des plats. Sous la supervision du Chef et du Sous-Chef, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services, en veillant à la qualité des préparations et au respect des standards de l'établissement.

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