Description du poste : Rattaché(e) au Responsable d'Equipe et garant(e) de la préparation des pâtes des biscuits et des gâteaux, vous assurez les missions suivantes : - Respecter le planning de fabrication, - Préparer les pâtes et alimenter les lignes de production, - Compléter les documents de suivi de production et réaliser les contrôles, - Respecter le plan de nettoyage, - Assurer le bon fonctionnement du matériel et rendre compte des dysfonctionnements observés. Description du profil : Vous disposez d'une qualification en pâtisserie ou d'une expérience en agroalimentaire. Vous êtes réactif(ve) organisé(e) et aimez le travail en équipe. Poste basé à Saint-Tugdual (56) en horaire 3X8 et à pourvoir dès que possible en intérim ou en CDI.