Description du poste : Vos missions -Réaliser les découpes selon les besoins des clients et les normes en vigueur. -Orienter les clients dans leurs choix en partageant votre savoir-faire et vos recommandations. -Assurer l'attractivité et la bonne tenue du rayon (mise en avant des produits, respect des règles d'hygiène et de traçabilité). -Contrôler la réception des marchandises, gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins. -Veiller au respect des normes de qualité, de fraîcheur et de sécurité alimentaire. Description du profil : Vous justifiez d'une formation ou d'une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Vous maîtrisez des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes ? Vous avez le sens du service client, de la rigueur et un esprit d'équipe ? Ce poste est fait pour vous !