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Commis / Commise de cuisine (H/F) 26 - VALENCE
Offre n° 0470322
Commis / Commise de cuisine (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 janvier 2025
Description du poste : La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5*, d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l'univers de la Cheffe la plus étoilée au monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d'évolution en France et à l'étranger ? Dans le cadre du développement du Groupe, Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) Commis de cuisine H/F pour son restaurant gastronomique 3 étoiles. Rattaché au Chef de Partie, vos missions principales sont les suivantes :***Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.***Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur.***Vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie. Contrat de 39H Avantages : 2 jours de repos consécutifs Avantages CSE Mutuelle Perspectives d'évolution dans le Groupe Avantage en nature repas Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe Primes de cooptation et d'ancienneté Votre esprit d'équipe ainsi que votre flexibilité sont les pendants de votre polyvalence. Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier. Qualités requises : organisé(e), rigoureux(se), très bon sens relationnel, travail d'équipe, capacité d'adaptation, excellent sens de la communication, gestion du stress, polyvalent(e). Compétences techniques : bonnes connaissances de base en cuisine (découpe de légumes, assaisonnements, fonds, etc .), bonnes connaissances des normes d'hygiène HACCP. Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Employeur
« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque R...
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