Mozza & Co. est une jeune entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide premium italienne. Nous recherchons activement un(e) « Commis de cuisine », motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration. Pourquoi Mozza & Co ? * Entreprise familiale et bonne ambiance garantie * Horaires sans coupure Nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDI 25h. Amplitude horaire: de 5h30 à 15h00 Tu auras plusieurs missions : * Préparation des plats élaborés par l'enseigne. * Production et assemblage des produits. * Maîtrise des règles d'hygiènes et de de sécurité alimentaire (normes HACCP). * Respect de la chaine du froid et maîtrise des DLC * Entretien du laboratoire de production et du point de vente. * Réception et contrôle des livraisons. * Gestion des stocks et des produits associés. * Mise en place des produits en vitrine. * Encaissement clients sur validation de l'équipe encadrante. Profil recherché : * Expérience en tant que commis de cuisine en restauration rapide * Rigueur et organisation. * Autonomie et rapidité. Informations complémentaires : * Poste à pourvoir dès que possible * Lieu : Pl. Bernard Tissot 76000 Rouen * Type d'emploi : CDI * Rémunération : SMIC en vigueur Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 287,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel