Dans le respect des procédures fixées, il gère la réception, le stockage, la préparation et la distribution des produits des rayons pour lesquels il est rattaché. Il assure le contrôle du déchargement des camions, il vérifie la conformité des documents administratifs (bon de réception, bon de livraison, bon de transport, voire bon de commande...) leur adéquation et dirige les produits en zone de stockage. Il maîtrise les normes de sécurité concernant l'utilisation des engins autoportés et les règles de stockage des produits. Selon l'organisation du magasin, il assure la saisie informatique des documents et la gestion des stocks